Baca Juga
Kopi Klan adalah kedai kopi hits asal Bogor yang terkenal sebagai tempat nongkrong luas berkonsep social space. Saat ini sedang membuka lowongan untuk posisi LEADER FRONT OF HOUSE
Persyaratan:
- Pria/Wanita, usia maksimal 30 tahun
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang F&B (diutamakan sebagai Supervisor/Captain/Leader FOH)
- Memiliki jiwa kepemimpinan yang tegas, komunikatif, dan berorientasi tinggi pada kepuasan pelanggan (hospitality)
- Cekatan, teliti, dan memiliki kemampuan problem-solving yang baik untuk menangani situasi operasional dan komplain
- Mampu memimpin tim, memandu briefing harian, dan berkoordinasi lintas divisi secara efektif
- Terbiasa bekerja dengan sistem shift, mobilitas tinggi, dan SOP terstruktur (termasuk standar higienitas dan Zero-Waste)
- Memiliki tanggung jawab dan integritas tinggi dalam menjaga aset serta operasional outlet
Tugas dan Tanggung Jawab:
- Memimpin briefing harian tim
- Memastikan kedisiplinan dan standar penampilan fisik (grooming) seluruh personel FOH sebelum dan selama shift
- Mengawasi dan memastikan kelancaran standar pelayanan tamu (Sequence of Service)
- Menjadi penanggungjawab utama dalam mengambil keputusan dan menangani komplain pelanggan
- Memegang satu komando dalam mengawasi kebersihan dan estetika seluruh guest area, termasuk pengawasan pembersihan area taman dan toilet
- Melakukan manajemen operasional harian seperti Stock Opname logistik, pencatatan barang tertinggal (Lost & Found), dan pelaporan barang rusak (Waste/Spoilage)
- Memastikan seluruh prosedur penutupan outlet (Closing) berjalan sesuai standar estetika dan klausul kebersihan Zero-Waste Closing
Jl. Beo No.7, RT.05/RW.03, Tanah Sareal, Kota Bogor, Jawa Barat 16161
- Subject : FOH KOPI KLAN_Nama
- Deadline : 26 Juni 2026
- Penempatan : BOGOR
- Jenis Pekerjaan : FULL TIME
Ikuti Kami
Social Media