Baca Juga
Esteh Specialtea adalah outlet premium dari Esteh Indonesia yang ada di Bogor, menawarkan menu teh premium, roti enak dari Roteh Indonesia, serta suasana cozy dengan area indoor dan outdoor.
Saat ini sedang membuka lowongan untuk posisi PASTRY CREW
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMK/D3 jurusan Tata Boga, Pastry atau bidang yang relevan
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun pada posisi serupa di dapur profesional (restoran, hotel, atau bakery)
- Memiliki kemampuan teknis pastry dan baking serta terbiasa bekerja dengar target waktu
- Diutamakan memiliki kemampuan plating dan garnish, terutama untuk produk dessert dan pastry
- Memahami dasar-dasar keamanan pangan dan standar kebersihan dapur (food safety & hygiene)
- Bersedia bekerja di akhir pekan hari libur nasional, dạn dalam sistem shift
- Lokasi penempatan : Esteh Specialtea, Bogor
Jobdesc:
- Membuat dan memanggang berbagai produk pastry seperti croissant, puff pastry, tart, cake, dessert dan sejenisnya
- Membantu produksi bahan dasar di hot kitchen, seperti saus, kaldu, dan adonan
- Menjaga kualitas rasa, tekstur, dan penyajfan produk sesuai dengan standar operasional perusahaan (SOP)
- Berkontribusi dalam pengembangan menu dan produk baru, mengikuti tren dan kebutuhan operasional
- Melakukan inventarisasi stok bahan baku, menyiapkan bahan, dan memastikan ketersediaan stok harian
- Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan sesuai dengan standar food safety dan hygiene.
- Subject : Pastry Crew_ Nama
- Deadline : 8 Maret 2026
- Penempatan : BOGOR
- Jenis Pekerjaan : FULL TIME
Ikuti Kami
Social Media